Эх,картошка-второй хлеб

Хорошая аэрация при температуре (10 - 20 С в первые 10 дней способствуют хорошей сохранности клубней, заложенных на длительное хранение.

0 Твитнуть

Картофель в нашей области - одна из важных продовольственных, кормовых и экологически выгодных культур. Многие картофелеводы это поняли, стали уважительно относиться к возделыванию, соблюдая биологические и технологические сроки по уходу за растениями. Результат сказался сразу, и в области появились хозяйства, где получают урожай в пределах 400 - 500 ц/га, а среднеобластной урожай по картофелю в 2005 году достиг почти 200 ц/га. Прошлые годы он редко превышал 100 ц/га.
Среди многих причин, сдерживающих рост урожайности, - болезни и вредители. Из-за болезней изреживаются всходы, и вместо 45 - 50 тысяч кустов на гектаре получаем 30 - 35 тысяч. Уже треть урожая потеряна, а пустые места заполняются сорняками, которые забирают то, что предназначено картофельным растениям.
Даже если растения первой половины вегетации развились неплохо, то вскоре после цветения появляется угроза поражения растений фитофторозом. Это одна из наиболее вредоносных болезней картофеля, и в годы, благоприятные для развития возбудителя, она вызывает отмирание ботвы задолго до уборки. Заражается до 50 процентов клубней. Такие клубни, распределившись в общей массе заложенных на хранение, способствуют раннему появлению очагов гнилей, процент отходов достигает 25 процентов и более.
В защите картофеля от фитофтороза разработана система, выполнение которой осуществляется семеноводческими, агротехническими и химическими приемами. Эффективность их повышается при условии проведения каждого в соответствии с развитием возбудителя.
Болезнь проявляется в годы повышенного увлажнения и умеренных температур воздуха. Особенно опасно повышение влажности воздуха выше 75 процентов. Благоприятны для возбудителя также резкие перепады дневной и ночной температур, в результате которых утром происходит активное и массовое заражение, и уже через 4 - 7 дней на листьях и стеблях появляются бурые пятна.
Главная цель защиты картофеля от фитофтороза – это предотвратить первичное заражение и ограничить распространение по полю.
Кроме всех прочих мероприятий, которые уже должны быть выполнены, сейчас основное – это химическая защита поля. Провести ее надо до появления первых признаков. Как показал опыт многих хозяйств, обработки, начатые после появления очагов, малоэффективны.
Первая обработка должна проводиться по сигналам службы прогноза, то есть при возможном наступлении угрожающих погодных условий (повышении влажности больше 75 процентов и понижении температуры).
Если эти сведения по каким-либо причинам недоступны, то первая обработка проводится до смыкания ботвы в рядке.
Для первого опрыскивания рекомендуется препараты «Ридомия Голд» МЦ, СП (2,5 кг/га), который как системный препарат защищает растения 10 - 12 дней. В дальнейшем применяются контактные препараты «Браво», СК (2,2 – 3,0 л/га), «Ширлан», СК (0,3 – 0,4 л/га) и другие. Последний раз лучше использовать «Ширлан», так как он лучше, чем другие, защищает клубни от заражения.
В программе получения экологически чистой продукции используется целый ряд биологических препаратов (Фитоспорин М, «Агат- 25», Псевдобактерин и др.) химических регуляторов роста («Иммуноцитофит», «Эль-1», «Еиосил», «Эпин-Экстра» и др.), которые ослабляют развитие болезни. Однако в годы массового развития эффективность их недостаточна и применяются они в сочетании с другими.
В защите клубней от заражения важное значение имеет высокое окучивание.
Для образования на клубнях плотной кожуры проводится удаление ботвы – на продовольственных участках за 5 - 7 дней до уборки, на семенных - за 10 - 12. клубни физиологически не вызревшие, легко заражаются во время уборки. Уборка в сухую погоду, отбраковка больных клубней, хорошая аэрация при температуре (10 - 20 С в первые 10 дней способствуют хорошей сохранности клубней, заложенных на длительное хранение.

Екатерина Санкина,

Кандидат сельхознаук Нижегородской сельхозакадемии.