Варят черт-те что

0 Твитнуть

Общество по защите прав потребителей «Общественный контроль» намерено приструнить производителей вареной сгущенки. Сегодня оно подает иск на четыре молочных комбината с требованием указывать на банках с лакомством полный его состав. Эксперты «Общественного контроля» провели тестирование 10 образцов вареной сгущенки самых популярных марок.

Среди них — образцы от Воскресенского консервного комбината, Алексеевского, Кореновского, Глубокского молочно-консервных комбинатов, Дмитровского молочного завода, Верховского молочно-консервного завода. А также от фирм «Белмолпродукт» и «Промконсервы».

В составе вареной сгущенки этих предприятий обнаружили такие консерванты, как Е102 (тартразин) и Е110 (апельсиновый желтый S), Е150 (карамель) и Е155 (коричневый). Все ингредиенты, за исключением последнего, разрешены к использованию в нашей стране, тогда как остальной мир уже от них отказался. Например, в США считают тартразин опасным для людей, страдающих астмой, а апельсиновый желтый запрещен в Норвегии и Финляндии, так как вызывает высыпания на коже, зуд и ринит. Между тем на банках тестируемых образцов не было даже упоминания о присутствии в составе варенки каких-либо консервантов и красителей.

Однако привлечь к ответственности можно не всех изготовителей, даже из числа тех, кто, по сути, производит не любимое с детства лакомство, а лишь некое подобие. Из шести торговых марок, которые экспертиза признала не соответствующими названию «Вареная сгущенка», судебные претензии оформлены только к четырем. Эксперт «Общественного контроля» Роман Гайдашов подчеркнул: «Многие заводы производят вареную сгущенку не по знакомому рецепту с помощью варки, а просто подкрашивают ее или используют какую-то особую технологию, ускоряющую процесс производства. Но они называют свою продукцию „Варенка“, „Лакомка“, „Вареночка“ и т. д., тем самым ограждая себя от возможных претензий. Хотя стоит такая продукция зачастую не дешевле настоящей вареной сгущенки. Поэтому наша задача — заставить производителей хотя бы указывать состав продукта, чтобы у потребителя был выбор — покупать продукт с пищевыми добавками или нет».

Елена ЛАЗАРЕВА.

Автор: Елена Лазарева

Сюжет: Потребительский ликбез

В сюжете